秋みょうが、どうしょうか?

うちの庭には、みょうががたくさん生えている。
マジで売るほど生えているが、ヒルが怖くて放置
している。うちには特にミョウガ好きもいないの
で、使い道にも困るのだ。夫はまだしも、息子は
お味噌汁に入れてもサラダに入れても、「ミョウ
ガだ!」と取り出してしまう。

甘酢漬けにしたら、きれいな色がついておいしそ
うだったのに、やっぱり手をつけてくれなかった。

しかし近年は、鹿がミョウガまで食べてしまうら
しい。さすがにうちの庭の奥までは食べに来ない
ので、近所のおばちゃんは勿体ない!と思ってい
るようなのだが…。

きょうはとうとう裏のおばちゃんが(たぶんお菓
子のお礼として)みょうがと栗を持って来てくれ
た。内心、「みょうが…いらんちゅーに! 栗は
○○さんちの敷地から採ってきたんじゃぁ!?」
とツッコミながら、みょうがどうしょうか~と思
案中。

30sep08

“秋みょうが、どうしょうか?” への4件の返信

  1. 私はミョウガ好きです。
    それでも、売るほどとれたら持て余すだろーなー。
    だって、山盛りで食べるもんじゃないですしねぇ・・・。
    我が家では、オクラが夏の間じゅうとれました。オクラも、そんなにたくさん食べるものじゃないので、やっぱり持て余し中。

  2. オクラも大量には食べられないですねぇ。うちは近所の方からもらった大量のトウガラシ(といってもそんな辛くないやつ)をまだ食べきれずにいます…。

  3. みょうがはね~姑さんが料理得意でねえ。
    衣たっぷりのてんぷらにすると食べられますよ。
    子供たちも3~4さいころからばくばく食べてます。(うちの子供たち、変なんです(笑))
    ただ、他の料理はダメですね。酢味噌和えとか、味噌汁もダメ。
    私は好んで料理はしないのですが、主人の田舎に行くと夏場からこの時期出てきます。子ども達喜んで食べます。

  4. てんぷら、したことなかったです。
    衣たっぷりがポイントですかね!?
    あ~、でもうちの息子は揚げ物好きじゃないから、ダメかも。私が試してみようかな。

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