今回は、ケーキもわざわざ持って帰った。先日、夫が大量の卵
をもらってきたので、近所の方々に配ったところ、料理学校で
ケーキ作りの先生をしていた方がシフォンケーキを作ってもっ
てきてくださったのだ。
昨晩、そのケーキにクリームを塗り、フルーツを飾ってクリス
マスのケーキとした。両親が長年お世話になっている近所の方
も呼んで、みんなで食べた。私がクリームを塗ったせいで、見
た目はいまいちだったが、おいしかった！
きょうはバタバタと用事を片付け、お昼すぎには出発。途中、
うちの母がお世話になったヘルパーさんにも挨拶をして、帰路
についた。こんないい人たちにめぐり合えて、支えられて、生
活している両親を羨ましく思った。
地域の力は大切だ。
＊昨晩のゲスト。
