きょうは学校の地区別懇談会に行って来た。例年、参加者は少ないと聞いていたが、私の地区の委員さんたちはなぜか住民運動に最初から有志として参加していた方々なので、みんな顔見知りなのだ。今まで知らなかった登下校の様子や問題点などを聞き、たくさんのボランティアの方々に見守られて、子供たちが日々の生活を安全に送っていることを改めて認識した。
ところで、数日前に朝のテレビ（すまたん）で紹介していた姫路の喫茶店では朝の定番メニューという「アーモンドバタートースト」、どんなものか食べてみたくて、ネットでレシピを調べて作ってみた。バターにアーモンドパウダーとアーモンドダイスと砂糖を混ぜるだけ。子供には好評で、また作ってほしいとリクエストされた。美味しかったけど、カロリーはかなり高そう！
