ご飯好きの息子は漬物も大好きで、小さい頃から
奈良漬が好物だ。実家の母はそんな息子のために
毎年、奈良漬を漬けてくれていた。
台所に殆ど立てず、日々の食事はヘルパーさんや
お手伝いさんにお願いしていたのに、孫のために
奈良漬だけは漬けていたのだ。
最後に漬けたのは2年前。年々、体力が衰えていた
せいもあるのか、母によると失敗だったそうで、
確かに、とても食べられる状態ではなく、そのまま
放置。
その奈良漬が、きょう片付けをしていたら出てき
たのだ。いや正確には、そこに置いてあるのはわか
っていたが、見て見ぬふりをして放置していたのだ
けど。
夫と一緒におそるおそる開けてみたら…おお～、色
も匂いもいい感じではないか！ 食べてみると、美
味しい！！ 2年の年月で、ちょうどよく漬かって
いる！！
現在、母の体調は安定しているが、恐らく退院の
見込みはない。となると、これが母の最後の奈良
漬か。心して食べなくては。
＊母の奈良漬
＊きょうもいい天気！
