山の辺料理

せっかく友人が遠方から来てくれたので、初めて山の辺料理なるものを
食べに行った。お部屋に入って、外の眺めを見るだけで友人は感激して
くれた。あいにくの大雨だったが、お庭の池に雨粒が落ちていくのを見
ているのも風情がある。

ゆず酒、たけのこ、鯉のあらい、もろこ、いのしし等…デザートまでゆ
っくりと友人と語らいながら、おいしくいただいた。鯉を食べながら、
恋の話もしっかり聞いた。

夏はまたここで、「あい」を語らいながら「あゆ」を食べたいものだ。
(がんばって働くぞ~!)

*鯉のあらい&今ではなかなか獲れない琵琶湖の「もろこ」
koiaramoroko

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