近所のお宅でイベントがあるというので、保育園のお友達と誘い合わせて
行ってみた。そのお宅で飼っているニワトリを絞めて、さばいて、調理し
て、みんなで食べるという企画。鶏の刺身から、タンドーリ・チキン、レ
バーなど内臓のイタリア風煮込み、韓国風煮込み、最後はチキンカレー、
ついでに五穀米のおにぎり、石窯で焼いたパンやピザ、ピクルスやぬか漬、
スイカまで…お昼から夕方まで食べ続けた。
自分で食べるものは自分で作る…という昔は当たり前であったであろう能
力が今の私（たち）に欠けていることを痛感させられた。96歳のGパン姿
のおじいちゃんが、さっそうとニワトリを絞めて、さばく姿はかっこよか
った。
私はもっぱら見学と食べる役割に徹したのだが、「おいしい食べ物を作る」
才能というのはすばらしいなぁ～と、改めて感動した。人をこんなにも幸せ
にできるんだから！！
＊黙々と作業をする96歳のおじ（い）さん。
