きょうは昨日より少しましだけど、それでも暑い。
買い物に行こうかな～、どうしようかな～と考えていたら、
前に取材に来られた新聞記者の方がいらした。今回は全国
的に広がるヤマビルの被害を調べているとのこと。近所の
おばちゃんも交えて、しばしお話をした。
その後、近所のお友達から夕食に招かれ、夫の帰宅を待っ
て家族三人でいそいそと出かけたら…。
おお、なんと！ 特大のマツタケ！！
マツタケが大好きなご主人が、いい早マツタケが入ったか
らと、招いてくださったのだ。季節になると、毎日のよう
にマツタケを調理方法を変えながら食べて研究したという
ご主人が、これが一番おいしい食べ方だ！と、焼いたマツ
タケを縦に裂いて、沖縄の塩とすだちにたらしてくれた。
おお、なんという幸せ！
鯉の洗いや平目の刺身をつまみながら、マツタケとかしわ
のすき焼きも食べた。酒もうまいし、思わずお喋りも暴走
気味の私たち。
最後は、ご主人のご贔屓の出張マッサージ師さんに次々と
マッサージしてもらって、贅沢な夜が更けた。ああ、もう
何も言うことはない。
持つべきものは、料理人のお友達だ！？
